武义县土特产品(下)
7、萤石雕工艺品:武义是“萤石之乡”,有高品位和贮量丰富的萤石资源,其品质晶莹绚丽、玲珑剔透,有玉石之润、水晶之丽,因其天然多色,被宝石界称为“软水紫晶”、“软水绿晶”等。工艺品产品有花鸟虫鱼、飞禽走兽、仕女人物、腾龙飞凤、仙人神佛、山水风景、亭台楼阁、吉祥摆件、时尚挂件等,可谓千姿百态、典雅优美,是武义最有特色的旅游工艺品。
8、竹木雕工艺品:武义盛产竹木,系全省毛竹林基地县之一。在民间,素有艺人制作根雕、竹雕的传统。建国后,曾办县竹编工艺厂。特别是竹根雕“老寿星”、“少女”,樟木雕“如来佛”等作品,是外来游客的抢手货。在旅游区旅游商品摊点上,还有从外地采购的品种多样的竹木雕工艺品。
9、竹丝工艺品:利用武义丰富的毛竹资源加工制作工艺品,是武义旅游商品产销的一大特色。其中以郭洞景区为代表。民间艺人何文良,擅长编制竹丝工艺品,他弘扬当地生产灯笼的传统,以精湛的技艺编制竹丝灯笼。每对售价人民币100多元。他制作微型的竹篮、畚箕等工艺品,形状精美,玲珑小巧,颇受游客喜爱,争相购买。
10、葫芦:葫芦是一年生草本植物,以果实为制作材料。俞源村有历代生产使用葫芦盛器的传统,这种盛器盛装的食品或草药,利于保持食品或草药天然的品质。古时一般用作盛茶、盛酒和盛草药的器皿,也供玩赏。村庄作为旅游区对外开放后,当地民间艺人扩大种植葫芦,采果制作成盛器出售。对形状较优的葫芦,外编竹丝套子,使其更美观耐用,也更受游客的喜爱,成为当地最有特色的旅游工艺品。
11、武义霉干菜:为武义百姓特钟爱的一道传统家常菜肴,历史悠久,闻名遐迩。霉干菜简称干菜,又因其色黑故称乌干菜,为武义特产,是以雪里蕻、芥菜、萝卜梗为原料,以雪里蕻为佳,萝卜梗次之。将鲜菜洗净后加盐在缸内腌制半月,然后取出滤去菜卤,切短晒干,再贮存于坛内即成霉干菜,此菜味道鲜美、吃了开胃,夏天用它做汤佐餐,还有消暑防痧之效,据说多年陈的干菜效果更佳;用它作配料焖肉、烧汤、蒸鱼、炖鸡、烧豆腐或浇上素油蒸了吃,均是一味荤素皆宜的好菜。
12、畲家艾糕:系列产品以纯天然艾蒿草、白糖、粳米为原料,采用传统手工艺的制作方法,精制而成,它具有卫生、方便、美味之优点,无论是居家旅游,酬宾宴客,馈赠亲友,实为一种理想的绿色食品。
13、皮蛋:以“田歌”牌为代表的禽蛋系列产品。其中无铅皮蛋 精选鲜蛋为原料,用特殊中草药配方和现代食品加工技术精制而成。蛋体松花明显,光泽感强,富含有机锌、有机碘,不含铅,低胆固醇。
14、板栗:板栗在武义县有悠久的栽培历史,栗果营养丰富,质松而软。全县现有板栗2.3万亩,年产栗果1000多吨。
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